Spargelcremesuppe mit Shrimps

Frühlingsgemüse Shrimps Spargel Spargelcremesuppe

ZUTATEN: 

1 Pkg. Maggi Extra Feine Spargelcreme

Suppe1/8 l Schlagobers

100 g Shrimps (TK oder aus dem Glas)

etwas Zitronensaft

Salz

Pfeffer

4 Scheiben Toastbrot

50 g Butter

Kresse zum Garnieren

 

ZUM NACHMACHEN:

Maggi Extra Feine Spargelcreme Suppe nach Anleitung zubereiten, jedoch 1/8 Liter Wasser durch Schlagobers ersetzen. Shrimps mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Toastbrot vierteln und in Butter von beiden Seiten goldbraun rösten. Shrimps ebenfalls kurz rösten. Suppe in Schalen anrichten, die Shrimps zugeben, mit Kresse bestreuen und mit den Toastbrotwürfeln servieren.


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